Αριέττα Πούλιου

Author

ΑΡΘΡΑ

3 ελαφριά γλυκά που θα μας συνοδεύσουν τα φθινοπωρινά απογεύματα

  • Συμβουλές

6 από τα ωραιότερα οινοποιεία της Ιταλίας που αξίζει να επισκεφθούμε αυτή την εποχή

  • Θέματα

«Και στις σουμάδες σας»: Η ιστορία ενός παραδοσιακού ποτού με άρωμα αμυγδάλου

  • Θέματα
Η κοκκινιστή γίδα στη Μανωλιά

Για τη βραβευμένη κοκκινιστή γίδα με μελιτζάνες φτάνουμε μέχρι τη Μανωλιά της Σκύρου

  • Έξοδος

Τα βραβευμένα αμυγδαλωτά της Φαλταΐνας κλείνουν σε μια μπουκιά την ευωδιά της σκυριανής φύσης

  • Θέματα
Spumone Salentino

Spumone Salentino: Το πλούσιο και κρεμώδες, παγωμένο γλύκισμα από την Απουλία της Ιταλίας

  • Θέματα
schiacciata

Schiacciata: Το ψωμί της Φλωρεντίας με μεσαιωνικές ρίζες και διάφορες παραλλαγές (+συνταγές)

  • Θέματα
Tinto di Verano

Tinto de Verano: Το παραδοσιακό ισπανικό cocktail που συναγωνίζεται επάξια τη Sangria

  • Οίνο-πνευματώδη

Cucina povera: Δύο «φτωχικά» ιταλικά πιάτα που γεννήθηκαν στα παλάτια

  • Θέματα

Polacca Aversana: Το κέικ της Καμπανίας με γεύση καλοκαιριού και έναν αιώνα ιστορίας (+συνταγή)

  • Θέματα
panino

Ο γύρος της Ιταλίας με ένα panino στο χέρι – 15 ιταλικά σάντουιτς που αξίζει να δοκιμάσετε

  • Θέματα

ΕΛΜΑ: Η πρώτη ελληνική τσίχλα έγινε 70 ετών

  • Θέματα

Δοκιμάζουμε μαρμαρίτες και κρεμμυδόπιτες από τα χέρια της κυρά Μαρίας στη Χώρα της Σκύρου

  • Θέματα
perivoli

Perivoli: H γεύση και η ιστορία του χιώτικου κάμπου, στα βαζάκια μιας οικοτεχνίας

  • Θέματα

Tortano και Casatiello: Τα πασχαλινά ψωμιά στη Νάπολη με τους θρησκευτικούς συμβολισμούς (+συνταγές)

  • Θέματα

Cornish pasty: Η κρεατόπιτα-σήμα κατατεθέν της Κορνουάλης (+συνταγή)

  • Θέματα
1
…
6